Biofach 2011 – Bio Trends und Tendenzen
Biofach 2011 widmete sich ganz dem Thema Ökologische Welternährung. Nach den letzten Skandalen, wie Dioxin in Hühnereiern und Schweinefleisch oder zusammengeklebten Schinken achten die Verbraucher mehr...
View ArticleÖkologischer Landbau: Definition und Entwicklungen
Ökologischer Landbau bezeichnet die Nahrungsmittelherstellung, die auf Grundlage „möglichst naturschonender Produktionsmethoden unter Berücksichtigung von Erkenntnissen der Ökologie und des...
View ArticleBockshornkleesamen verantwortlich für EHEC-Epidemie
Sprossen des Bockshornklee sind offenbar der tatsächliche Ursprung der EHEC-Epidemie in Deutschland und anderen Teilen Europas. Die Samen für die Züchtung der Sprossen stammten aus Ägypten, die Einfuhr...
View ArticleNeues Tierschutz- Label vom deutschen Tierschutzbund: Tierwohl
Schon im vorigen Jahr wurde vom Deutschen Tierschutzbund ein neues Tierschutz- Label angekündigt. Es lautet Tierwohl und verspricht höhere Standards als wir es bisher von den Bestehenden gewohnt sind....
View ArticleWenn Bio der Wirtschaft schadet: Nachfrage übersteigt Produktion
Es ist grotesk: Rein wirtschaftlich führt die steigende Nachfrage nach Bio-Produkten dazu, dass die deutsche Wirtschaft leidet. Wie das? Die Lebensmittelproduzenten für ökologischen Anbau können den...
View ArticleDie Herausforderungen der Energiewende
Der Beschluss des Bundestags zum Ausstieg aus der Atomenergie hat die Energiewende endgültig eingeleitet. Damit bezeichnet man im Allgemeinen nicht nur die Abkehr von der Atomenergie, sondern auch von...
View ArticleCleantech-Infrastrukturfonds: Wie funktionieren sie und was macht sie lukrativ?
Der ökologische Fortschritt schlägt sich auch bei Kapitalanlagen nieder. Mit Cleantech-Infrastrukturfonds können Sie gezielt in grünes Wirtschaften investieren. Damit sichern Sie sich nicht nur ein...
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